Resep Sup Ayam yang Enak

Share:

Sup Ayam yang Enak

Bahan-bahan yang disiapkan :

½ ekor ayam potong menjadi 4
1 ½ liter air
1 bungkus royco rasa ayam
1 sdm margarin
1 wortel dipotong-potong
2 kentang kupas lalu dipotong-potong
100 gram buncis segar, potong-potong
2 daun bawang dipotong 2 cm
2 seledri, dipotong 2 cm

Proses Pembuatan :

Pertama, masak air sampai mendidih. Kemudian, masukkan ayam dan rebus sampai terasa empuk dengan api sedang. Hati-hati supaya ayamnya tidak terlalu matang.
Sembari menunggu ayam matang sempurna. Panasakan blue band dan tumis bawang putih sampai kekuningan. Setelah itu, masukkan tumisan itu ke rebusan ayam dan diamkan beberapa saat.
Selanjutnya, masukkan kentang,  buncis dan wortel. Tuangkan bumbu pelezat serbaguna secukupnya. Masak dengan api kecil sampai empuk. Aduk secara perlahan, supaya bumbu merasuk sempurna ke ayam. 
Setelah dirasa empuk dan matang, masukkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar, lalu matikan api dan angkat.
Saat disajikan, taburi bawang merah goreng. Makan selagi hangat.

Tidak ada komentar